Zubereitung von Pizzateig mit Biga, Pizzateig mit Poolish, Klassische Tomatensauce, Kürbis-Burrata-Creme, Pizza Margherita, Pizza Marinara
Lerne die Grundlagen des Pizzabackens
Downloadbares Begleitheft als PDF mit allen Rezepten, Tipps und Tricks
Alles auf einen Blick
Pizzakurs mit Filippo Licciardo online erleben
Der Duft von frisch gebackener Pizza erfüllt die Küche, wenn Filippo Licciardo sein Wissen weitergibt. In diesem Online-Kochkurs lernst Du, wie aus wenigen Zutaten ein perfekter Teig mit Biga oder Poolish entsteht. Die Kombination aus traditioneller Technik und passenden Belägen macht jede Kreation besonders. Ideal, um gemeinsam wertvolle Zeit zu verbringen und neue Genussmomente zu schaffen. Von klassischer Margherita bis zur aromatischen Marinara – hier erfährst Du alles über die richtige Zubereitung. Filippo Licciardo vermittelt leicht verständlich, wie Teig gelingt und welche Soßen harmonieren. Ein digitales Begleitheft mit allen Rezepten ermöglicht es, die köstlichen Ideen jederzeit nachzubacken. Die flexible Online-Variante macht es möglich, überall und im eigenen Tempo zu üben. Perfekt für unvergessliche Genussmomente mit Deinem Lieblingsmenschen.
Der Kurs wird online durchgeführt, es bedarf also lediglich einer stabilen Internetverbindung und einem Computer, Laptop, Smartphone oder ähnlichem Equipment