Ihr liebt Fisch, aber seid einfach überfragt, wie Ihr ihn am besten zubereitet? Dann ist der Fisch Kochkurs Landshut genau das Richtige für Euch! Taucht ein in die Welt des Fischgenusses und lernt, hochwertige Fischgerichte mit wertvollen Kochtechniken unter professioneller Anleitung zuzubereiten.

Ein wahrer Genuss

In ruhiger Atmosphäre werdet Ihr vom Koch Jonathan Schönecker empfangen. Er zeigt Euch nicht nur, wie Ihr verschiedene Fischsorten zubereitet, sondern ganze Gerichte. Schritt für Schritt erklärt er Euch, wie ihr vorzugehen habt. Kleine Kostprobe gefällig? So könnte Euer Menü aussehen:

• Kreiert ein leckeres Gericht aus filetiertem und flambiertem Kabeljau mit einem Tatar aus Gurke, Avocado und Apfel und dazu aromatischen Green Oil
• Kocht ein cremiges Risotto mit Meeresfrüchten
• Als krönenden Abschluss bereitet Ihr ein Crème Brûlée mit hausgemachtem Birnensorbet zu

In guter Begleitung

Zu jedem Gang bekommt Ihr einen ausgewählten Wein, der das Gericht perfekt ergänzt und aus der Region des jeweiligen Fisches kommt. Natürlich verkostet Ihr gemeinsam Eure Kreationen und nehmt am Ende des Kurses Unterlagen mit Rezepten mit nach Hause.

Genießt eine tolle Zeit beim Fisch Kochkurs Landshut und lernt eine ganz neue Kulinarik kennen.