Bunte Farben, kräftige Gewürze und aromatische Geschmacksrichtungen – das zeichnet die Orientalische Küche aus. Begib Dich auf eine kulinarische Reise in die Welt von 1001 Nacht und lerne orientalisch kochen von einem geschulten Profi.

Bei Deinem Orientalischen Kochkurs in Schwetzingen herrscht eine gesellige und gelöste Stimmung vor. Du wirst mit einem erfrischenden Aperitif begrüßt und hast die Möglichkeit, die anderen Teilnehmer kennen zu lernen. Vom blutigen Anfänger, zum Hobbykoch, bis zum Orient-Interessierten – beim Kurs Orientalische Küche sind ganz unterschiedliche Feinschmecker vertreten.

Zunächst wird Dir fundiertes Grundwissen zur Orientalischen Küche näher gebracht. Du lernst, was die elementaren Produkte, Zutaten und Zubereitungsweisen sind und wie sich Rezepte und Herstellungsarten über die Jahrhunderte verändert haben. Dein Kochlehrer erklärt Dir anschaulich das Einmaleins zum Thema Orientalisch kochen und steht Dir beim Theorie-, wie auch beim Praxisteil mit Rat und Tat zur Seite.
Nachdem Du nun mit dem fachlichen Rüstzeug ausgestattet wurdest heißt es Kochlöffel schwingen, denn primär geht es bei Deinem Kochkurs darum, selbst ein köstliches orientalisches Menü zuzubereiten.

Unter Aufsicht Deines Kochlehrers schnippelst und schneidest Du, bereitest vor, brätst an und kochst und bist mit Feuereifer bei der Sache. Die Orientalische Küche zeichnet sich besonders durch aromatische und starke Gewürze aus, die zu einer schier unendlichen Geschmacksvielfalt verhelfen.

Doch ihr Einsatz soll geübt sein! Für unsere deutschen Geschmacksnerven kann es schwierig sein, die richtige Dosierung zu finden – keine Sorgen, genau das bringt Dir Dein Kochlehrer heute bei.
Ein Kochkurs macht natürlich hungrig und steigert die Vorfreude ganz schön. In gemeinschaftlicher Runde schlemmt Ihr Euch anschließend durch das mehrgängige Menü aus orientalischen Köstlichkeiten.