Vom Einmaischen bis zum Abfüllen in den Gärtank inkl. Abkühlung und Hefebeigabe
Erlernen von Kenntnissen über die Rohstoffe Hopfen, Malz und Hefe
Erklärung der Brauutensilien für einen Start als Hobbybrauer
Mittagessen und ein Aperitif
Bier und Kaffee während des Kurses
Alles auf einen Blick
Ihr Bier ist unser Bier
Ein gutes Bier gehört für Dich zu einem leckeren Essen unbedingt dazu und Dich interessiert, wie das Bierbrauen eigentlich funktioniert? Dann freue Dich auf den Braukurs in Bünzen, wo Du in die Kunst des Brauens eingeführt wirst und noch so viel mehr erlebst.
Dein Braukurs in Bünzen dauert insgesamt sieben Stunden, die vollgepackt sind mit aufregenden Programmpunkten und jeder Menge neuer und unvergesslicher Eindrücke. Bei diesem Bierbraukurs braust Du gemeinsam mit Deiner Gruppe ein bis zwei verschiedene Biere. Jedes Bier umfasst dabei um die 100 Liter, sodass einiges auf Dich zukommt und Du wunderbar zeigen kannst, was so alles in Dir steckt. Du bist mittendrin, wenn es an das Einmaischen geht und Du auch die weiteren Schritte bis hin zur Abfüllung in einen Gärtank übernimmst. Anschließend kühlt das alkoholische Getränk ab und es erfolgt die Hefebeigabe, damit das Bier auch zu einem echten Bier werden kann. Neben diesem praktischen Teil ist auch die Theorie unerlässlich, um zu einem echten Nachwuchsbraumeister zu werden. Dabei erlangst Du vielerlei Kenntnisse über die Rohstoffe Hopfen, Malz und Hefe und wie wichtig diese für das Bierbrauen sind. Auch die elementaren Brauutensilien werden Dir näher gebracht, die Du für Deinen Start als Hobbybrauer benötigst. So bist Du bestens vorbereitet, wenn Du Dich einmal ganz alleine diesem besonderen Handwerk widmen willst, um Zuhause Dein eigenes Bier herzustellen.
Weil Bier nicht unbedingt auf leeren Magen genossen werden sollte, gehört zu dem Braukurs in Bünzen auch ein schmackhaftes Mittagessen. Auch ein Apéro mit Spezialitäten aus der Region lässt Dein Herz höher schlagen und diesen Tag zu einem unvergesslichen Erlebnis werden. Schmause Dich durch zahlreiche Köstlichkeiten und genieße während des Kurses Bier à diskretion. So kommst Du als begeisterter Biertrinker voll auf Deine Kosten und Du erlebst eine Zeit, an die Du immer wieder gerne zurückdenkst.
Erwecke Deinen inneren Braumeister und werde zum Herrn des Braukessels beim Braukurs in Bünzen.